這個標題很複雜的感覺, 其實說穿了, 是想把自己的買菜的經驗做個分享
以前在高雄常有機會去早市買菜, 對於哪個攤子賣什麼跟賣的貴不貴也有一點熟悉了
由於在高雄蠻常買魚的, 所以買魚的價錢大概在100~200左右
因為豬肉的部分都是在常溫下放置, 其實也倒不常買
有機會來彰化生活後, 小孩也都去學校上課, 我多了很多時間, 剛開始也會去傳統市場買菜
後來想說用信用卡去超市買菜, 除了可以不用常拿現金出去, 也可以順便記帳, 不用記在腦子裡
久而久之也就常去楓康超市買菜, 因為曾經看到全聯的菜有被檢驗出農藥殘留度過高
所以現在除了買些醬油跟鴻喜菇跟一些用品會去全聯外, 真的每天都道楓康報到ㄟ
( 楓康應該頒我一個獎項)
我有發現楓康的價格會比全聯貴一些, 比如鴻喜菇, 全聯大概會在39~36 左右
楓康就會是45~48 不等, 有食後當食菇類漲起來時, 2家即使都漲, 楓康的幅度還是高於全聯的
那我怎麼辦呢 , 因為我雖然知道漲幅, 當然要選便宜的那家, 有時候就是礙於跑2家買東西很不方便
我是喜歡一家購足我想要的東西, 但不會買太多,
今天剛好想去買鴻喜菇, 我發現全聯今天特價32元, 真的很便宜, 就拿了3包屯貨
這樣我去楓康時就不會擔心這個價錢
去超市買菜當然還有一個用意, 就是我可以慢慢挑選我想要的食材, 而且所有蔬菜跟肉品都有來源
比如豬肉是用哪一家的豬, 又比如雞肉會有標籤寫說來自哪家屠宰場
我承認我喜歡看標籤買東西, 是買一種心安, 所以自然會比傳統市場多一些些價錢
但我曾經在市場買過的去骨雞腿來說, 我買過土雞的去骨雞腿, 一隻大大的雞腿要150元, 也不便宜呀
然而在超市買到2隻去骨雞腿差不多100~150 多元時, 我就覺得我並沒買貴
至於蔬菜也都有一些認證, 我覺得彰化很可愛的地方是它有自己農產品
發現很多菇類或其他菜類的產量都不輸其他地方, 這是高雄無法媲美地方...
也由於超市也有一種可以購足所以用品跟食品的功能性, 我就很少去家樂福去逛
我覺得去逛家樂福是霧裡看花, 想找個東西要花一些時間, 我不否認它有些些便宜的東西
但也往往因為它具有更大的容量, 常會不知不覺買到當下不需要的東西
在彰化有一家超市叫裕毛屋 ( 凱福登) 是一家很重視生鮮產品的超市
我就是上次在它們賣場看到全聯的東西有殘留過高農藥, 才對這家超市有著某種信任
當然這也表示這家超市的東西有些小貴, 至少在魚類部分價格不是很親民
所以我後來因為可以買到較放心的雞豬肉品後, 減少對這家超市的海鮮品
也因此我有一段時間很少煮海鮮, 但今天又想開始把海鮮部分提高一些
因為我又開始重視飲食的生活, 因為一位朋友有乳癌 , 她本身是素食者, 也還是患癌...
我其實很想幫助她某種方面的交流, 比如帶她去爬山運動, 也想深入了解她吃的東西
我有一本關於癌症病患該吃的食譜, 一直想跟她分享內容, 希望我可以從中學習一些
我去裕毛屋次數不多了, 最近去時是因為阿基師在5/24 有在裡面表演做菜
後來我在會後逛了一下賣場, 呀...my god, 有些東西調漲了ㄟ
這一波漲幅還真的有嚇到我, 其中一個是我以前常買的去殼蝦仁
原本一盒是150圓, 那天去看已經漲到190圓, 這我買的下去嗎????
所以那天我只買了一盒雞胸肉跟一些蔬菜, 通常這些價錢跟楓康差不了很多時, 我會在裕毛屋買
因為這家超市有著一定信譽, 它有自己的100%自製品, 當然價格也不是很親民就是了
我覺得很多東西端看妳怎麼去看, 想吃的安心跟快樂, 也許就不要太去看那價格
當然也不是說每天都要忽略價格過生活的, 因為我們不是富有人家
我通常會選東西來做菜, 希望做的是給家人一個健康的生活
最近發現全聯有一點點改變了, 它有開始重視農藥殘留的問題, 所以我看到它大量使用善美的產品
雖然還不是很清楚善美的來歷, 但已經感覺全聯有在進步中~
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