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今天3道料理中, 有一道是仿全聯DM 的一道食譜去做
就是煎蚵仔蛋
今天就是在全聯買了東石牡蠣, 不太貴, 一包39圓適合小家庭煮菜用
先煎牡蠣, 後來發現出很多水, 應該改用熱水燙過一下較好
所以在放入蛋液時但較慢熟成
也因此間不出乾乾的蛋
瞧瞧, 變成牡蠣散蛋去了... 
第二道料理很普通的家常菜
是小孩愛吃的花椰菜, 剛好冷凍庫有蟹肉棒, 就捉了幾條進去一起烹煮
這第3道菜完全是自己的創意料理
買了一塊鮪魚肉
想說要乾煎或是怎麼料理
後來想道跟洋蔥一起煮看看, 就成了一道我說的鮪魚洋蔥味磳燒
醬醬醬.....新作品...希望你喜歡
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